Svetlý žulový drez vs. jesenné koreniny – ako odstrániť škvrny od kurkumy, vareného vína a tekvice

Svetlý žulový drez je snom mnohých ľudí – pôsobí elegantne, hodí sa do moderných kuchýň a krásne ladí s drevom, kameňom či bielymi dvierkami skriniek. Má však jednu nevýhodu, ktorá sa na jeseň prejaví obzvlášť rýchlo. Keď na kuchynskej linke kraľuje tekvica, cvikla, koreniny a varené víno, svetlý žulový drez sa stáva miestom mimoriadne náchylným na škvrny. Našťastie existujú účinné spôsoby, vďaka ktorým si jeho krásny vzhľad môžete užívať celé roky.

Prečo si svetlý žulový drez vyžaduje na jeseň osobitnú starostlivosť?

Žula je odolný materiál, ktorý výborne znáša mechanické poškodenie. Práve preto sú žulové drezy také obľúbené v našich kuchyniach. Svetlý žulový drez má však pórovitú štruktúru, čo znamená, že intenzívne farbivá z korenín a zeleniny môžu prenikať do jeho povrchu rýchlejšie, než by ste čakali. Jeseň je obdobím plným kulinárskych výziev – tekvicové polievky, nakladaná cvikla, omáčky na báze červeného vína či jedlá ochutené kurkumou. Všetko toto dokáže zanechať stopy, ktoré nie je jednoduché odstrániť.

Granitový drez Luxor 1.0 + Batérie + sifón

Kurkuma a svetlý žulový drez – žlté škvrny, ktoré sa ťažko odstraňujú

Kurkuma patrí medzi najčastejšie používané koreniny v jesennej kuchyni. Dodáva jedlám krásnu farbu a výnimočnú chuť, no zároveň je prírodným farbivom. V kontakte so svetlým žulovým drezom môže kurkuma zanechať intenzívne žlté škvrny, ktoré nezmiznú bežným umytím. Najlepšie funguje pasta z jedlej sódy a vody, ktorá sa nanesie priamo na škvrnu a nechá pôsobiť niekoľko minút. Pri odolnejších stopách pomôžu špeciálne prípravky určené na čistenie žulových drezov. Pravidelné oplachovanie drezu po každom varení je najlepšou prevenciou proti trvalým fľakom.

Varené víno a svetlý žulový drez – vínové stopy jesenných večerov

Jeseň sa spája s horúcim, voňavým vínom so škoricou a klinčekmi. Žiaľ, svetlý žulový drez tento nápoj veľmi neznesie. Tmavočervené farbivo z hrozna a korenín preniká hlboko do povrchu a zanecháva stopy, ktoré sa ťažko odstraňujú. Najdôležitejšia je rýchla reakcia – ak sa škvrna hneď opláchne teplou vodou s prostriedkom na riad, nehrozí, že sa usadí. Ak však víno zaschne, pomôže roztok octu a vody alebo špeciálne čistiace prostriedky na svetlé žulové drezy.

Tekvica a svetlý žulový drez – oranžové škvrny po jesennom varení

Tekvica je kráľovnou jesennej kuchyne. Krémové polievky, pyré, pečené kúsky či plnky do pirohov – všetky tieto pokrmy často začínajú v dreze pri lúpaní a krájaní. Tekvicová šťava má výrazný oranžový pigment, ktorý dokáže prenikať do svetlého žulového drezu. Najjednoduchším riešením je utrieť škvrny zmesou prostriedku na riad a jedlej sódy. Ak škvrna stihla zaschnúť, výborným pomocníkom je citrónová šťava – prirodzene zosvetlí sfarbenie a je bezpečná pre žulové povrchy.

Lavello Comfort 0.0L

Ďalšie jesenné produkty a ich vplyv na svetlý žulový drez

V jesennej kuchyni nechýbajú ani ďalšie suroviny, ktoré farbia rovnako silno ako kurkuma, víno či tekvica. Cvikla zanecháva fialové škvrny, káva a čaj vytvárajú tmavý povlak a brusnice či šťava z granátového jablka dokážu pridať bordový odtieň. Dokonca aj koreniny ako sladká paprika alebo čili prášok môžu zanechať tehlovočervený fľak, ak sa ihneď neopláchnu. Svetlý žulový drez preto potrebuje systematické čistenie a nemal by zostať znečistený dlhšie ako pár minút.

Ako sa starať o svetlý žulový drez každý deň?

Každodenná starostlivosť je kľúčom k bezchybnému vzhľadu. Svetlý žulový drez je potrebné po každom použití opláchnuť teplou vodou a utrieť mäkkou handričkou. Raz za pár dní sa oplatí vyčistiť ho jemným mliečkom na žulu, ktoré odstráni mastné usadeniny a zabráni vzniku škvŕn. Občas možno použiť aj ochranný impregnant, ktorý vytvorí neviditeľnú vrstvu chrániacu pred prenikaním farbív. Takto si aj počas najfarebnejšej jesene zachováte estetiku drezu.

Zhrnutie

Jeseň je krásnym obdobím v kuchyni, no zároveň veľkou skúškou pre svetlé povrchy. Kurkuma, varené víno a tekvica sú len niektoré zo surovín, ktoré môžu zanechať trvalé škvrny. Svetlý žulový drez však možno ľahko chrániť a účinne čistiť, ak poznáte správne metódy. Pravidelná starostlivosť, rýchla reakcia na čerstvé škvrny a používanie bezpečných čistiacich prostriedkov zabezpečia, že drez zostane ozdobou kuchyne celé roky – bez ohľadu na to, koľko korenín a farieb vaše jesenné jedlá prinesú.